乳糖 是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。
名称 : 乳糖 ;
cas : 有 ;
主要用途 : 甜味剂 ;
执行标准 : 合格 ;
产品规格 : 25/公斤 ;
有效物质含量 : 99(%) ;
含量 : 99.(%) ;
型号 : 食品级乳糖 ;
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